簡単大人味♪

めんたい白和え

定番の白和えをアレンジ!f お酒のお供にも! 簡単レンチンレシピ♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    161kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して流水で冷やし、水気をきる。

  2. 2.

    明太子は皮に切り込みを入れ、身をほぐす。 耐熱容器にキッチンペーパーをしき、豆腐をのせてキッチンペーパーで包み、600Wのレンジで2分加熱し、水気をきる。

  3. 3.

    ボウルに豆腐を入れて、なめらかになるまで混ぜたら、明太子、☆の調味料を加えて混ぜる。

  4. 4.

    ブロッコリーを入れて混ぜ合わせたら完成。