1. さっぱりとした味わい!ささみと中華くらげの和え物

さっぱりとした味わい!

ささみと中華くらげの和え物

あっさりとした和え物です♪中華くらげのコリコリとした食感が楽しめます!おつまみにもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    160kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 味付け中華くらげ100g
  • ささみ 3本(150g)
  • ☆ささみ用調味料
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ★調味料
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ささみの蒸し汁大さじ1

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作り方

  1. 1.

    ささみは筋を取り、浅く切り込みを入れる。耐熱皿にささみをのせ、酒、塩こしょうをふる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、ラップをしたまま粗熱がとれるまでおく。蒸し汁を大さじ1取り分け、ほぐす。

  2. 2.

    細ねぎは小口切りにする。

  3. 3.

    ボウルに★を入れて混ぜる。中華くらげ、ささみ、細ねぎを加えて混ぜる。

レビュー

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