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ランチにぴったり♪

ひら天のピリ辛焼きうどん

ひら天が入って食べ応えアップ!ピリ辛さがあとを引く一品です。ニラやにんじんなどお好みの野菜でアレンジいただけます♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    391kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • うどん[ゆで] 2玉
  • ひら天2枚
  • ねぎ 1/2本
  • 小松菜 1/3袋(66.7g)
  • 大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは斜め1cm幅に切る。小松菜は根元を切り落とし、3〜4cm幅に切る。

  2. 2.

    ひら天は半分に切り1cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ひら天を入れて焼き色がつくまで炒める。

  5. 5.

    小松菜、ねぎ、うどん、酒を加えてほぐしながら野菜がしんなりするまで炒め、☆を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。

レビュー

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