作り方
1.
小松菜は根元を切り、3cm長さに切る。ウインナーは斜め3等分に切る。
2.
器に卵を入れて混ぜて、牛乳、粉チーズを加えて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液を加えて強火でさっと炒めて取り出す。
4.
同じフライパンにごま油を入れて熱し、ウインナーを加えて中火で焼き色がつくまで加熱し、小松菜を加えて炒め、茹でうどんをほぐしながら入れる。
5.
☆の調味料を加えて炒め、火を止めて、炒り卵を加えて混ぜて完成。
1.
小松菜は根元を切り、3cm長さに切る。ウインナーは斜め3等分に切る。
2.
器に卵を入れて混ぜて、牛乳、粉チーズを加えて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液を加えて強火でさっと炒めて取り出す。
4.
同じフライパンにごま油を入れて熱し、ウインナーを加えて中火で焼き色がつくまで加熱し、小松菜を加えて炒め、茹でうどんをほぐしながら入れる。
5.
☆の調味料を加えて炒め、火を止めて、炒り卵を加えて混ぜて完成。