作り方
1.
小松菜は3cm長さに切る。ねぎは千切りにする。
2.
明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。鶏肉は一口大に切る。
3.
鍋に☆を入れて沸かす。
4.
鶏肉、小松菜、ねぎ（1/2量）を入れて中火で4〜5分肉に火が通るまで加熱する、アクを取る。
5.
明太子を4に加えてさっと混ぜ合わせて水溶き片栗粉でとろみをつける。
6.
器に盛り、残りのねぎをのせて完成。
1.
小松菜は3cm長さに切る。ねぎは千切りにする。
2.
明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。鶏肉は一口大に切る。
3.
鍋に☆を入れて沸かす。
4.
鶏肉、小松菜、ねぎ（1/2量）を入れて中火で4〜5分肉に火が通るまで加熱する、アクを取る。
5.
明太子を4に加えてさっと混ぜ合わせて水溶き片栗粉でとろみをつける。
6.
器に盛り、残りのねぎをのせて完成。
