DELISH KITCHEN

ピリ辛でツルツル!

麻婆うどん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    540kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    53.7g

  • 脂質

    22.3g

  • たんぱく質

    24.9g

  • 糖質

    51g

  • 塩分

    3.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ご飯にも合う麻婆を! 喉越しのいいうどんにのせて♪ 食欲そそるピリ辛味のうどんです!

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    うどんは袋の表示通りに茹でて水気を切り、器に入れる。

  2. 2

    ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油、みじん切りにした食材、豆板醤を入れて熱する。豚ひき肉を加え色が変わるまで炒める。

  4. 4

    テンメンジャンを加えて全体と混ぜ合わせながら炒める。☆を加えて煮立ったら中火でふたをして5分煮る。

  5. 5

    水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱する。うどんの入った器にのせ、お好みで白いりごま、黒こしょうをかけて完成。

レビュー

-

(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「豚肉」の基本

「ねぎ」の基本

「その他のうどん」の基本