DELISH KITCHEN

丸ごと味わう!

新玉ねぎとツナの塩昆布炊き込みご飯

4.1

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    338kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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新玉ねぎを丸々1個炊飯器に入れて炊き込みご飯を作ります!新玉ねぎの甘みと、ツナ、塩昆布のうまみがぎゅっと凝縮された一品です。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    新玉ねぎは上下を少しずつ切り落とす。根元に十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、酒、塩、水を2合の目盛りより3mm程少なく加えて混ぜる。ツナ、塩昆布を加えて平らにならす。中央に新玉ねぎをのせて通常炊飯する。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁ごと加えましょう。

  3. 3

    新玉ねぎを取り出して、混ぜ合わせる。器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    新玉ねぎを丸ごと使用する前提レシピのため、分量調整が難しく作り替えることをおすすめできません。見た目は変わってもお作りになりたい場合は、全体の分量を半分にしてレシピ通りお作りください。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • わふ

    5.5合炊き炊飯器で2.5合分で作りました。玉ねぎ1個、調味料気持ち多め、水は2合の目盛りより少し多めにしました。 玉ねぎが小さかった割に水を減らしすぎたのか、少しパサつきました。 味付けは良かったです。 でもバターとか、もう少し油分があっても合うのかも?と思いました。
  • こりゃす

    好評でした!ご飯だけで美味しく食べられちゃう!新玉ねぎ、すごく小さいのと巨大なのがあったので、小さいの丸ごと、大きいのはカットして混ぜました。 時間なくて、28分程度の早炊きモードで炊いたのですが問題なく完成しました!
  • もちゆち

    とっても簡単なのにおいしくて、主人も子供もモリモリ食べてくれました(o^^o) 我が家は野菜を摂って欲しかったのでニンジンを細かく切って一緒に炊き込みました。
  • お豆腐だいすき

    味が薄めで、なおかつツナの風味が思ったより感じられませんでした。減塩タイプではない普通の塩昆布と米油漬けのツナ缶を使いましたが、ものにより味の出来上がりに差が出てきてしまうのかもしれません。次回はお米の量を少し減らして作ってみようと思います。併せて、新玉ねぎが大きめだったのか固めに仕上がってしまいました。小さめサイズを使用した方が出来上がり時ご飯との馴染みが良さそうです。

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