DELISH KITCHEN

まいたけの風味が広がる!

ツナとまいたけの炊き込みごはん

4.4

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    336kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    62.3g

  • 脂質

    4.3g

  • たんぱく質

    8.4g

  • 糖質

    61.1g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ツナの旨みとまいたけの香りが口いっぱい広がる炊き込みごはんをご紹介!余ったらおにぎりにして冷凍しておくと便利です♪白ごまを振ったり薬味を加えたり、お好みでアレンジしてください♪ きのこはしいたけやえのきなどでアレンジも可能です♪

お気に入りに追加

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    まいたけは小房に分ける。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。

  3. 3

    ツナ缶、まいたけ、ごま油を加えて平らにならし、通常炊飯する。器に盛り、細ねぎをちらす。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁を切りましょう。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    ツナの代わりは何かありますか?

    A

    同じ缶詰でしたら、サバの水煮缶やイワシの水煮缶などでも代用可能です。その場合水気を切って使用してください。 味付きのものでしたら、味が濃くなってしまうので、その分調味料を少し減らしてお作りください。また、ツナの代わりに生鮭、塩鮭などでもお作りいただけます。水気をふき取り、最後にのせて炊飯しましょう。

  • Q

    小松菜をいれてもいいですか?

    A

    小松菜を入れるとしたら1cm幅程度に切っていただき、ごはんが炊き上がったタイミングで入れて少しむらし、さっと混ぜて仕上げて下さい。葉物ですので一緒に炊き上げるのはおすすめできません。また、小松菜が入った分味が薄くなるので味見をして塩の量は調整してください。

  • Q

    ご飯を3合で炊く場合、調味料はどれくらい増やせばいいでしょうか?

    A

    米3合で炊く場合、調味料は下記の分量でお作りください。 ・酒 大さじ1と1/2 ・みりん 大さじ2 ・塩 ひとつまみ ・しょうゆ 大さじ3

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • さくら

    人参としめじ、油揚げを足して作りました。醤油とみりんも倍量にしましたがちょうど良かったです😌💓美味しいのでわが家の定番になりそうです♪
  • ひつじ

    美味しかったです。 白舞茸を使ったのですが、もう少し味濃いめが好きな方は出汁を少し入れても良いかも!
  • あっきー

    お米が2合だと足りないので、 5.5合炊飯器で お米3合、調味料1.5倍、舞茸倍量で 作りました!! 薄味だったので調味料倍の量の方がよかった💦
  • ひぃたん。

    美味しかったんですが、味が濃いめが好きなので次は醤油を増やしてみます!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事