DELISH KITCHEN

食感が楽しい!

ツナと切り干し大根の炊き込みご飯

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    361kcal

  • 費用目安

    500前後

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ツナと切り干し大根を使った炊き込みご飯をご紹介!たっぷりの切り干し大根をご飯と一緒に炊きました。シャキッと食感が楽しい一品です♪

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    干ししいたけ、切り干し大根は、それぞれ水(分量外:適量)で戻す。

  2. 2

    切り干し大根は水気を切り、2cm程度に切る。干ししいたけは水気を切り、軸を切り落とし、細切りにする。にんじんは細切りにする。

    ポイント

    干ししいたけの戻し汁は取っておきましょう。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、★を入れ、干ししいたけの戻し汁を2合の目盛りより1〜2mmほど少なめに加えて混ぜて米を平らにならす。残りの全ての具材を入れて通常炊飯する。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁を切る。

    干ししいたけの戻し汁が足りない場合は水を加えましょう。

レビュー

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  • pt

    切り干し大根がもりもり入っているので食感が良く、よりヘルシーなごはんになりました。

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