ツナアボのっけ丼

手順

1. 1

   〈もち麦ご飯〉 米は洗ってざるに上げ、炊飯器の内がまに入れる。1合の目盛りまで水を注ぐ。

2. 2

   もち麦を加え、もち麦の倍の重量の水（ここでは100g＝1/2カップ）を注ぐ。ざっと混ぜ、30分以上浸水させる。

3. 3

   内がまから水大さじ1を抜き取り、酒を加えて混ぜる。内がまを炊飯器にセットし、普通に炊く。

4. 4

   炊き上がったら、底から返すように全体を混ぜる。

   ポイント

   保存する場合は、粗熱が取れたら1杯分ずつラップで包んで冷凍庫へ

5. 5

   〈ツナとアボカドののっけご飯〉 もち麦ご飯にアボカドの角切りとツナ缶詰（80g入り）1/2缶を缶汁をきってのせる。しょうゆ少々をかけてマヨネーズ適宜を絞りかけ、好みで練りわさび適宜をのせる 。