レンジで作れる♪
厚揚げチーズ麻婆
レンジで作れる厚揚げの麻婆豆腐のご紹介です。厚揚げはちぎって加えるので麻婆あんがよくからみます。チーズのコクで辛味もマイルド♪ごはんにぴったりのお手軽レシピです。
- 調理時間 約15分
カロリー
408kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
耐熱容器に豚肉、おろししょうが、おろしにんにく、☆を入れて混ぜる。
TIPS
豚ひき肉に調味料を入れて混ぜておくことで、レンジで加熱した時にほぐれやすくなります。
2.
1にねぎをキッチンバサミで縦に切り込みを入れてから端から細かく切りながら加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱して取り出して混ぜる。
3.
厚揚げを一口大にちぎりながら加え、ふんわりとラップをし、再度1分30秒加熱して混ぜる。
4.
スライスチーズをちぎりながらのせ、ラップをし、そのまま1〜2分チーズが溶けるまで蒸らす。