レンジで作れる♪
厚揚げチーズ麻婆
レンジで作れる厚揚げの麻婆豆腐のご紹介です。厚揚げはちぎって加えるので麻婆あんがよくからみます。チーズのコクで辛味もマイルド♪ごはんにぴったりのお手軽レシピです。
- 調理時間 約15分
カロリー
408kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
耐熱容器に豚肉、おろししょうが、おろしにんにく、☆を入れて混ぜる。
TIPS
豚ひき肉に調味料を入れて混ぜておくことで、レンジで加熱した時にほぐれやすくなります。
2.
1にねぎをキッチンバサミで縦に切り込みを入れ、端から細かく切りながら加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱して取り出して混ぜる。
3.
厚揚げを一口大にちぎりながら加え、ふんわりとラップをし、再度1分30秒加熱して混ぜる。
TIPS
この時火が通るまで加熱しましょう。赤みが残っている場合は追加加熱を行ってください。
4.
取り出してとろけるスライスチーズをちぎりながらのせ、ラップをし、そのまま1〜2分チーズが溶けるまで蒸らす。
レビュー
(7件)
4.4
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- K簡単で美味しかった！
- うめころ厚揚げ余りがちなので作ってみました！ 包丁もフライパンも使わないし、ボウル一つでできるので、ズボラな私でもできましたー！ ちゃんととろみも出てるし、おいしかったです！ しょっちゅう作っちゃいそう。
- すーままフライパン使わないのが嬉しい！簡単で美味しくて、うちの定番になりそうです😊