レンジで作れる♪
厚揚げチーズ麻婆
調理時間
約15分
カロリー
408kcal
費用目安
300円前後
レンジで作れる厚揚げの麻婆豆腐のご紹介です。厚揚げはちぎって加えるので麻婆あんがよくからみます。チーズのコクで辛味もマイルド♪ごはんにぴったりのお手軽レシピです。
材料 【2人分】
手順
1
耐熱容器に豚肉、おろししょうが、おろしにんにく、☆を入れて混ぜる。
ポイント
豚ひき肉に調味料を入れて混ぜておくことで、レンジで加熱した時にほぐれやすくなります。
2
1にねぎをキッチンバサミで縦に切り込みを入れ、端から細かく切りながら加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱して取り出して混ぜる。
3
厚揚げを一口大にちぎりながら加え、ふんわりとラップをし、再度1分30秒加熱して混ぜる。
ポイント
この時火が通るまで加熱しましょう。赤みが残っている場合は追加加熱を行ってください。
4
取り出してとろけるスライスチーズをちぎりながらのせ、ラップをし、そのまま1〜2分チーズが溶けるまで蒸らす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- フライパンを使わないのが嬉しい。チーズで辛さがマイルドになるので、子どもも沢山食べてくれます。
うめころ
厚揚げ余りがちなので作ってみました! 包丁もフライパンも使わないし、ボウル一つでできるので、ズボラな私でもできましたー! ちゃんととろみも出てるし、おいしかったです! しょっちゅう作っちゃいそう。すーまま
フライパン使わないのが嬉しい!簡単で美味しくて、うちの定番になりそうです😊menmechan
包丁いらずでレンチンだけでカンタンなので、割りと作ってます。
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はる