チリトリザルボウルを使って作る！
レンジで塩麻婆豆腐
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調理時間
約10分
費用目安
100円前後
麻婆豆腐をレンジで作りましょう！塩味にする事であっさりした味わいになります♪ラー油で辛味を調整してお作りください。
カロリー
313kcal
炭水化物
7.7g
脂質
22g
たんぱく質
19.3g
糖質
6.6g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
豆腐は1.5cm角に切り、チリトザルボウルに入れる。ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。水気を切る。ねぎはみじん切りにする。
ポイント
※今回はチリトリザルボウル(大)を使用しています。
ざるは金属製ではない、耐熱のものを使用しましょう。
ざるがない場合は、豆腐を切った後キッチンペーパーで包み、耐熱容器にのせラップをせず同様に加熱してください。
耐熱容器でもお作りいただけます。
2
1のチリトリボウルを洗い、豚ひき肉、ねぎ、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。
3
片栗粉を加えて混ぜ、豆腐、ラー油を加えて混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
ポイント
辛いのが好みの方は追加でラー油をかけるのもおすすめです！
レビュー
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