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  • ハロウィン特集

簡単本格中華!

レンジで麻婆豆腐

麻婆豆腐は難しい料理だと思っていませんか? 料理が苦手な方でも大丈夫♪ パパッと簡単にレンジで本場の味が作れちゃいます!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    414kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆腐は食べやすい大きさ、ねぎとしょうがはみじん切りにする

  2. 2.

    耐熱容器に豚肉、ねぎ、しょうが、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、豆板醤、ごま油を入れてよく混ぜる

  3. 3.

    ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで4分加熱する

  4. 4.

    片栗粉を加えて混ぜたら、豆腐、ラー油を加えてさらに混ぜる

  5. 5.

    ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分加熱する

  6. 6.

    こしょうをふって、細ねぎをちらしたら完成

よくある質問

  • Q

    500wなら何分ですか?

    A

    4分50秒と1分15秒を目安に火の通り具合を確認しながら調整してみて下さい♪

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