ボリューム満点！
レンジで厚揚げ麻婆豆腐
調理時間
約15分
カロリー
362kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
厚揚げを使ってボリューム感を出しましょう♪煮崩れの心配もなく、レンジで簡単にできるので忙しい日にもおすすめです！
材料 【2人分】
手順
1
厚揚げはキッチンペーパーで油をおさえ、一口大に切る。
2
ねぎは十字に切り込みを入れてみじん切りにする。
3
耐熱容器に豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにく、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱し、取り出して混ぜる。厚揚げ、ねぎを加えてかるく混ぜる。ふんわりとラップをし、再度1分30秒加熱する。
4
器に盛り、お好みでラー油をかけ、細ねぎをちらす。
レビュー
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- レンジでできるので、夏場でも作りやすい一品です。ご飯を入れて厚揚げ麻婆豆腐丼にしました( ^ω^ )
けー
レンチンだけで簡単に作れて美味しかったです！ 片栗粉が底に溜まってダマになってしまったので、レンチン前にしっかり混ぜておくことをオススメします。(′･ω･`)
ふみ