程よい苦味が大人の味♡
カフェモカドロップクッキー
調理時間
約40分
カロリー
154kcal
費用目安
300円前後
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホットケーキミックスを使ってお手軽に!コーヒーのお供にいかがでしょうか。チョコレートは大きめに刻むのがおすすめです。
手順
1
《下準備》バターは常温に戻す。オーブンは180℃に予熱する。
2
ホワイトチョコレートは粗めに刻む。
3
耐熱容器に☆を入れて混ぜる(コーヒー液)。
4
ボウルに卵、コーヒー液を入れて混ぜる(卵液)。
5
別のボウルにバターを入れて混ぜる。砂糖を加えてすり混ぜ、4の卵液を3回に分けて加え、その都度混ぜる。ホットケーキミックス、ホワイトチョコレートを加えて混ぜる(クッキー生地)。
6
天板にクッキングシートを敷き、スプーンでクッキー生地を等分になるように間隔をあけて落とす。スプーンの背に水をつけて8mm厚さになるように広げる。計8枚作る。180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
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(1件)
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