DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスで♪

チョコチャンクのドロップクッキー

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    183kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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チョコレートは大きめに刻むのがおすすめです。外側ははさっくり、中はしっとりした食感の違いを味わえるレシピです!

材料 【8枚分】

手順

  1. 1

    《下準備》バターは常温に戻す。オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    チョコレートは粗めに刻む。飾り用に少量取っておく。

  3. 3

    ボウルにバターを入れて混ぜる。はちみつを加えて混ぜる。溶き卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。ホットケーキミックス、チョコレート、マカデミアナッツを加えて混ぜる(クッキー生地)。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、スプーンでクッキー生地を等分になるように間隔をあけて落とす。スプーンの背に水をつけて8mm厚さになるように広げる。飾り用のチョコレートをちらす。計8枚作る。180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    はちみつはなくても作れますか?

    A

    なくても作れますが、仕上がりが変わるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • チャコ

    とても美味しく出来ました。ホットケーキミックスは150g入れてしまいました。時間は15分でここまで色づいてしまったので、様子を見た方が良いかもしれません。 また作りたいです。マカダミアをくるみにしました!
  • にんじん

    美味しかったです! マカデミアナッツをアーモンドに変更して作りました 180℃で20分だと、我が家のオーブンでは焼き過ぎで黒くなってしまいました 次回は温度と時間を調整してみます!

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