ホットケーキミックスで♪
チョコチャンクのドロップクッキー
チョコレートは大きめに刻むのがおすすめです。外側ははさっくり、中はしっとりした食感の違いを味わえるレシピです！
カロリー
183kcal
炭水化物
17.3g
脂質
11.5g
たんぱく質
2.8g
糖質
16.5g
塩分
0.2g
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》バターは常温に戻す。オーブンは180℃に予熱する。
2
チョコレートは粗めに刻む。飾り用に少量取っておく。
3
ボウルにバターを入れて混ぜる。はちみつを加えて混ぜる。溶き卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。ホットケーキミックス、チョコレート、マカデミアナッツを加えて混ぜる(クッキー生地)。
4
天板にクッキングシートを敷き、スプーンでクッキー生地を等分になるように間隔をあけて落とす。スプーンの背に水をつけて8mm厚さになるように広げる。飾り用のチョコレートをちらす。計8枚作る。180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
はちみつはなくても作れますか？
Aなくても作れますが、仕上がりが変わるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
- とても美味しく出来ました。ホットケーキミックスは１５０g入れてしまいました。時間は１５分でここまで色づいてしまったので、様子を見た方が良いかもしれません。 また作りたいです。マカダミアをくるみにしました！
ミミック
混ぜて焼いただけでクッキーが簡単に作れたのが嬉しいしとても美味しく出来ました。 家のオ-ブン火力が強いみたいなので時間を少し短くしました。ももす
材料を全て倍にして、ホットケーキミックス200g薄力粉40g、ナッツはアーモンド、バターはマーガリンで作りました。材料を全部ビニール袋に入れて作ると洗い物が少なく済みます。我が家のオーブン、ヘルシオで、天板は2枚で焼いたら焼き色も普通でした。食感は中身はふわふわ、外はサックリしてて、クッキーよりふわふわスコーンに近い感じです。また作ります❗にんじん
美味しかったです！ マカデミアナッツをアーモンドに変更して作りました 180℃で20分だと、我が家のオーブンでは焼き過ぎで黒くなってしまいました 次回は温度と時間を調整してみます！
チャコ