DELISH KITCHEN
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クッキーがアクセント♪

ザクザククッキーのバナナカップケーキ

ふんわりとした生地に、クッキーの食感がアクセントになります!お好みのクッキーを使用してアレンジも楽しめます!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    292kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 6個分(直径7cmのマフィンカップ)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    (下準備) バター、卵は常温に戻す。 オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルにバナナをちぎりながら入れ、フォークで粒が残る程度につぶす。

  3. 3.

    別のボウルにバターを入れて柔らかくなるまで混ぜ、砂糖を加えて少し白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4.

    3に溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

  5. 5.

    4にホットケーキミックスを加えて混ぜ、2のバナナを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

  6. 6.

    カップに生地を分け入れる。クリームサンドココアクッキーを手で割りながらのせる。

  7. 7.

    180℃に予熱したオーブンで20分〜25分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    どのくらい日持ちしますか?

    A

    保存期間の目安は2〜3日です。冷めたら、乾燥しないようにラップで包んで冷蔵庫または涼しい場所で保管してください。冷凍する場合は1週間前後が目安です。解凍方法は冷蔵庫で自然解凍がおすすめです。

  • Q

    持ち運びの際はどうしたらいいですか?

    A

    乾燥しないよう袋などに入れて涼しい状態を保って持ち運びください。

レビュー

(11件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • うさブラウン
    下に何も敷かなかったせいか下は焦げちゃったけど こんなに短時間でできたのはとても嬉しいです! 人生初マフィンにしては上出来だと思います👏🏻 カップの7割くらいまで入れて20分焼いたけどちゃんと中まで焼けてたしちょうどいい感じに膨らみました!
  • るりと。
    美味しすぎます! 混ぜるだけで時短で簡単にできました〜 また作りたいと思ってます。 バナナの香りがふわっと広がって、あと私はクッキーじゃなくてチョコチップにしたんですけど、 チョコとバナナはとっても合って最高でした✩.*˚ 運営さんありがとうございます(*˙˘˙*)❥❥
  • Lucky-Chika
    バナナを入れると更に美味しいですね。 簡単に数多く作れて、人にあげるの向いてると思います。喜ばれました。
  • aya
    とても美味しくできました!