しっとりキレイな仕上がり♪
レンジで作る薄焼きたまご
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調理時間
約10分
費用目安
50円以内
「レンジで作る薄焼きたまご」を使えば簡単♪ちらしずしや冷やし中華のトッピング、チキンライスを包めばオムおにぎりに、多様なアレンジができます！
カロリー
31kcal
炭水化物
0.1g
脂質
2.2g
たんぱく質
2.3g
糖質
0.1g
塩分
0.1g
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに卵、塩を入れてよく混ぜる。
ポイント
卵をよく混ぜることで均一に仕上がります。片栗粉(小さじ1/2)、水(小さじ1/2)を混ぜて加えると薄焼き卵が破けにくくなります。
2
トレーに水(分量外:大さじ3)を入れ、内ぶたと外ぶたをのせる。600Wのレンジで1分30秒加熱し、水気を切る。キッチンペーパーで水気を拭き取る。トレーの上面と内ぶた下面にサラダ油を薄く塗る。
ポイント
お湯を捨てる際は手にかからないように注意してください。
3
卵液大さじ2をトレーに流し入れ、内ぶたをのせて、卵液を全体に丸く広げる。外ぶたをのせて600Wのレンジで1分30秒加熱する。
4
外ぶた、内ぶたを取り、生地をはがして粗熱をとる。同様に計3枚作る。
ポイント
複数回使う際は、汚れをふきとり、サラダ油を薄く塗ってから使用しましょう。
レビュー
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