和風なのにクリーミー！
たらこチーズだし巻き卵
おかずの定番・だし巻き卵。 いつもの味に一手間加えてみませんか？ だし巻き卵の和風テイストに、 たらことチーズのクリーミーさが合うんです！
- 調理時間 約15分
- 241kcal(1人分あたり)
料理レシピ
材料2人分
- たらこ 1本
- クリームチーズ 大さじ1
- 牛乳 小さじ1
- 卵 3個
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 酒 小さじ1/2
- 塩 少々
- 和風だしの素 ひとつまみ
- 水 大さじ1
- サラダ油 適量
- 大根おろし 適量
- ネギ 適量
作り方
1.
たらこをほぐし、クリームチーズ、牛乳と合わせてよく混ぜる
2.
ボウルに卵を溶き、砂糖、醤油、酒、塩、和風だしの素、水を加えてよく混ぜる
3.
卵焼き器にサラダ油を薄くひき、卵液の1/4を流し入れて、1を乗せて巻く
4.
卵液を1/4ずつ流し入れて強中火で一気に焼きながら巻いていく。大根おろしとネギを添えて完成!
ポイント
※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください