バターが香る！
キャベツとホタルイカの和風パスタ
ホタルイカの旨味とにんにくの香りが食欲をそそる一品♪キャベツはスパゲティと一緒にゆでることで、時間の短縮になります。
- 調理時間 約20分
カロリー
582kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは一口大に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
2.
ホタルイカは軟骨、目玉、くちばしを取り除く。
3.
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れ、 袋の表示時間通りにゆでる。ゆで上がり1分前にキャベツを加えてゆでる。スパゲティのゆで汁を大さじ2取り分け、水気を切る。
ポイント
水1リットルに対して、塩小さじ1を目安に入れてください。
4.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらホタルイカを加えてさっと中火で炒める。
5.
3、スパゲティのゆで汁、しょうゆ、バターを加えて全体にからめる。
レビュー
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