ホタルイカとキャベツの味噌炒め

手順

1. 1

   ホタルイカは水洗いし、軟骨、目玉、くちばしを取る。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切る。厚揚げはキッチンペーパーで油を拭き取り、食べやすい大きさにきる。赤パプリカは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げ、キャベツ、赤パプリカを加えてしんなりするまで中火で炒める。ホタルイカ 、☆を加えて炒め合わせる。