DELISH KITCHEN

おつまみにもおすすめ!

しらすとチーズのポテト焼き

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    221kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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チーズを加えることで、風味豊かな味わいに仕上げました!しらすの塩味がアクセントの一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピザ用チーズは4等分にし、丸める。大葉は千切りにする。じゃがいもは小さめの一口大に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分程加熱する。

  2. 2

    じゃがいもがあたたかいうちに、フォークなどでつぶしてペースト状にする。牛乳、片栗粉、塩こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3

    大葉、しらすを加えて混ぜ、4等分にし、真ん中にピザ用チーズを入れて包み、丸く形をととのえる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返し、ふたをして弱火で4〜5分蒸し焼きにする。

レビュー

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(2件)

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