食べ応え抜群!
鶏団子とサニーレタスの春雨スープ
調理時間
約20分
カロリー
322kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
具沢山のスープなのでこれだけで満足できる一品です♪最後にごま油を加えることで香りが引き立ちます。
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは縦3等分に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。
2
ボウルに鶏ひき肉、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
3
鍋に★を入れて煮立たせ、2をスプーンで一口大にすくって加える。煮立たせてアクを取り、ふたをして弱火で8分程煮る。
4
にんじん、春雨を加え、ふたをして3分程煮る。サニーレタスをちぎりながら加えてさっと煮る。ごま油をまわしかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 春雨が思ったよりも水を吸ってしまいました。少し水を多めの方がいいのかなと思います。
Aimy
簡単に美味しくできました。生姜を少し入れてもおいしかったです。
シンタロー