食べ応え抜群！
鶏団子とサニーレタスの春雨スープ
具沢山のスープなのでこれだけで満足できる一品です♪最後にごま油を加えることで香りが引き立ちます。
カロリー
322kcal
炭水化物
24.9g
脂質
14.1g
たんぱく質
18.7g
糖質
23.7g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは縦3等分に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。
2
ボウルに鶏ひき肉、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
3
鍋に★を入れて煮立たせ、2をスプーンで一口大にすくって加える。煮立たせてアクを取り、ふたをして弱火で8分程煮る。
4
にんじん、春雨を加え、ふたをして3分程煮る。サニーレタスをちぎりながら加えてさっと煮る。ごま油をまわしかける。
レビュー
3.6
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- 汁物の一品として作りましたので、春雨は半量に減らしました。鶏団子の臭みが気になったので、手間ですがねぎやしょうがのみじん切りを混ぜ込んだ方が美味しくいただけると思いました。
Aimy
簡単に美味しくできました。生姜を少し入れてもおいしかったです。シンタロー
春雨が思ったよりも水を吸ってしまいました。少し水を多めの方がいいのかなと思います。
ぴんくふぇありー