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食べ応え抜群!

鶏団子とサニーレタスの春雨スープ

具沢山のスープなのでこれだけで満足できる一品です♪最後にごま油を加えることで香りが引き立ちます。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    322kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは縦3等分に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。

  2. 2.

    ボウルに鶏ひき肉、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3.

    鍋に★を入れて煮立たせ、2をスプーンで一口大にすくって加える。煮立たせてアクを取り、ふたをして弱火で8分程煮る。

  4. 4.

    にんじん、春雨を加え、ふたをして3分程煮る。サニーレタスをちぎりながら加えてさっと煮る。ごま油をまわしかける。