しんなりシャキシャキ♪
レタスと油揚げの味噌汁
レタスと油揚げを具材にした味噌汁をご紹介します♪サラダなどで生のまま食べる事の多いレタスですが、味噌汁の具材としてもおいしくお召し上がりいただくことができます！しんなりとして食べやすく、シャキシャキとした食感で、コクのあるみその味わいともよく合います。
- 調理時間 約5分
カロリー
70kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
油揚げはキッチンペーパーではさみ、軽く油をふきとる。短い辺を半分に切り、縦1cm幅に切る。
2.
鍋に油揚げ、和風顆粒だし、水を入れて中火で煮立たせ、弱火で2分煮る。
3.
火を止めてみそを溶かし入れ、レタスをちぎりながら加えて中火でひと煮立ちさせる。
レビュー
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