しんなりシャキシャキ♪
レタスと油揚げの味噌汁
調理時間
約5分
カロリー
70kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レタスと油揚げを具材にした味噌汁をご紹介します♪サラダなどで生のまま食べる事の多いレタスですが、味噌汁の具材としてもおいしくお召し上がりいただくことができます！しんなりとして食べやすく、シャキシャキとした食感で、コクのあるみその味わいともよく合います。
手順
1
油揚げはキッチンペーパーではさみ、軽く油をふきとる。短い辺を半分に切り、縦1cm幅に切る。
2
鍋に油揚げ、和風顆粒だし、水を入れて中火で煮立たせ、弱火で2分煮る。
3
火を止めてみそを溶かし入れ、レタスをちぎりながら加えて中火でひと煮立ちさせる。
ぴんくふぇありー