DELISH KITCHEN

あっさり味♪

レタスと豆腐のすまし汁

4.0

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    32kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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少し変わったレタスと豆腐のすまし汁を作ります♪サラダなど生で食べることの多いレタスですが、加熱するとしんなりしながらもシャキシャキとした食感が残っておいしくいただくことができます。あっさりとした味わいで、色々なおかずとの組み合わせを楽しめます。

材料 【2人分】

  • 絹豆腐 80g
  • レタス 2枚(60g)
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 400cc

手順

  1. 1

    レタスは一口大にちぎる。

  2. 2

    豆腐は1.5cm角に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。レタス、豆腐を加え、レタスがしんなりとするまで煮る。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うっか

    汁物のバリエーションに困ってましたがあっさりしてて飲みやすかったです。
  • はぎこ

    しゃきしゃき、あっさり、美味しかったです◎
  • デリッシュキッチン信者

    優しく上品な味でした ご馳走様でした
  • ぴんくふぇありー

    だしがとても美味しいです❣️ 具材を変えても何にでも使えると思います👍

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