あっさり味♪
レタスと豆腐のすまし汁
少し変わったレタスと豆腐のすまし汁を作ります♪サラダなど生で食べることの多いレタスですが、加熱するとしんなりしながらもシャキシャキとした食感が残っておいしくいただくことができます。あっさりとした味わいで、色々なおかずとの組み合わせを楽しめます。
- 調理時間 約5分
カロリー
32kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
レタスは一口大にちぎる。
2.
豆腐は1.5cm角に切る。
3.
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。レタス、豆腐を加え、レタスがしんなりとするまで煮る。