あっさり味♪

レタスと豆腐のすまし汁

少し変わったレタスと豆腐のすまし汁を作ります♪サラダなど生で食べることの多いレタスですが、加熱するとしんなりしながらもシャキシャキとした食感が残っておいしくいただくことができます。あっさりとした味わいで、色々なおかずとの組み合わせを楽しめます。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    32kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • レタス 2枚(60g)
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 400cc

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作り方

  1. 1.

    レタスは一口大にちぎる。

  2. 2.

    豆腐は1.5cm角に切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。レタス、豆腐を加え、レタスがしんなりとするまで煮る。

レビュー

(3件)

3.3
※レビューはアプリから行えます。
  • うっか
    汁物のバリエーションに困ってましたがあっさりしてて飲みやすかったです。