あっさり味♪
レタスと豆腐のすまし汁
調理時間
約5分
カロリー
32kcal
費用目安
50円以内
炭水化物
2.2g
脂質
1.2g
たんぱく質
2.5g
糖質
1.8g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
少し変わったレタスと豆腐のすまし汁を作ります♪サラダなど生で食べることの多いレタスですが、加熱するとしんなりしながらもシャキシャキとした食感が残っておいしくいただくことができます。あっさりとした味わいで、色々なおかずとの組み合わせを楽しめます。
手順
1
レタスは一口大にちぎる。
2
豆腐は1.5cm角に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。レタス、豆腐を加え、レタスがしんなりとするまで煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単にできて美味しかったです。
ぴんくふぇありー
だしがとても美味しいです❣️ 具材を変えても何にでも使えると思います👍Yママ
４人分にしたので豆腐150g、水800、酒、しょうゆ、だし小2ずつ、塩小1/2に変更。 美味しかった。 少し余ってたレタス(サラダにするには足りないくらいの量)を消費するのに丁度よかった。kerori
レタスの汁物新鮮でした。あっさりして美味しかったです。
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まり