デリッシュキッチン

コクと風味あふれる!
基本のいりこだし

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( - 件)

調理時間

10

費用目安

100前後

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いりこはパリパリの状態に炒ってからだしをとると、生ぐささがなくなり、だしがらをそのまま料理に活用しても、まるごとおいしく食べられます。

いりこで毎日おかず

材料 【作りやすい分量】

  • 1l
  • パリパリいりこ5尾分(10本+頭5個)