DELISH KITCHEN
時間がない時におすすめ!春雨を使った簡単おかずレシピ18選

時間がない時におすすめ!春雨を使った簡単おかずレシピ18選

作成日: 2023/08/21

更新日: 2023/09/21

春雨を使ったレシピを簡単動画でご紹介。少ない材料で簡単に作れる「きゅうりと春雨のさっぱりサラダ」や、ボリューム満点で食べ応えもある「ピーマンと春雨の卵炒め」など18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「きゅうりと春雨のさっぱりサラダ」のレシピ動画

    ヘルシーなのに食べ応え◎
    きゅうりと春雨のさっぱりサラダ

    4.5

    (
    794件
    )

    昔ながらの「きゅうりと春雨のさっぱりサラダ」のレシピをご紹介します。暑い日に酸味のあるさっぱりとしたサラダが食べたいときなどにいかがでしょう。他にもカニかまぼこや白ごまなどを加えても♪ちょっと懐かしい気分になる定番の味です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 春雨 ハム 酢 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おこめけん
      はるさめを茹でるだけで簡単にできるのできゅうりを使いきりたい時に作ります。カニかまを入れて彩りアップ。味が薄いなと思ったらゴマ油を少し足して香りをつけます。
    • うさぎの耳
      きゅうりとハム、タレを倍にして作りました。 た。 水っぽくならないように、春雨をぎゅっと絞ること、タレは食べる直前に和えるのがポイントです。 さっぱりして美味しかったです。 彩りに、カニカマ、錦糸卵を入れてもいいかも。 簡単なので、また作ります。 追記 今回は、ハムときゅうりを倍、タレを3倍にして作りました。タレが濃くて美味しかったので、次回もこの分量で作ります。
    • ぐったりかあさん!
      薄焼き卵も入れました。 いつも中華ドレッシングを使って春雨サラダをたべているのですが、家にないことも多く困っていました。このレシピのタレならいつでも作れるし、春雨サラダにとても合う! ドレッシングを買わなくて済むようになってよかった〜。でも、しっかり味をつけたいときは、3〜4倍量のタレを作ってもいいかも。春雨が吸ってしまうので、タレは多い方がいい。
    • かおちゃん
      ヘルシーだけど食べ応えがあり、調味料が染み込んだ春雨ときゅうりやハムがよく合って美味しかったです
  • 「白菜と春雨のとろとろ煮」のレシピ動画

    白菜大量消費おかず!
    白菜と春雨のとろとろ煮

    4.2

    (
    641件
    )

    白菜を鍋以外でたくさん使えるレシピをご紹介♪豚ひき肉の旨味があんに広がり、とろとろの白菜と春雨にからめていだたきます!お財布にも優しいのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 白菜 春雨 サラダ油 おろししょうが おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しづ
      春雨がぶよぶよになるのを防ぐため、白菜を入れて少し火を通して、白菜が軽く柔らかくなったくらいに春雨を入れたら、ぶよぶよにならず美味しく出来ました(^^) 7分だと白菜の芯が柔らかくならないかも?私は水を多めに入れて、少し長めに火にかけました。 調味料も全体的に分量より少し多めに入れましたが、ちょうどよかったです! 美味しいし、白菜を大量に消費出来るので助かります!
    • toshiro
      旬の野菜ということで、白菜メニューを選びました。 甘いというコメントがあったので、酢と醤油を加えたらしっかりした味付けになって美味しかった。(^_-) ただ、とろみをつけるには水の量が少し足りない気がしました。 材料の時は相当な量に見えても、煮ると意外とすぐ食べ終わります。
    • まなみん
      おいしかったです!! 他の方のコメントで、白菜に火が通りにくいとあったので、先に白菜も炒めました。
    • 納豆島
      具材は椎茸と残り物のピーマンを入れ、中華風に鶏がらスープとごま油を足してアレンジしてみました。すごく美味しくて子供たちもペロリ完食(o^^o) 人参やもやしなどいろんな具材を入れてまた作りたいと思います。
  • 「豚キムチ春雨」のレシピ動画

    一度食べたらやみつき!
    豚キムチ春雨

    4.5

    (
    508件
    )

    定番の「豚キムチ」を春雨でボリュームアップ♪ご飯もお酒もきっと進む、やみつきの味わいです。簡単なのでぜひチャレンジしてみて下さい!※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年11月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 キムチ 春雨 ニラ しょうが にんにく ごま油 酒 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cima
      もう何年も…倍の量で作り、ジップロックに入れてお呼ばれしたホームパーティに持って行く私の定番になっています♪ 豚キムチも好きで春雨も大好きなので…。 お友だちにもいつも好評です。 レシピ作ってくださりありがとうございます(^-^)
    • わにさん
      にらが少なかったので 小松菜とにんじんを加えて。 美味しく頂けました
    • さやまねこ
      簡単で美味しいです! 使うキムチの辛さにもよりますが、お好みで豆板醤ちょい足ししても辛旨です! また作ります(*´˘`*)
    • ちあき
      大好きです。 とっても美味しい。暑い時に無性に食べたくなります。 少しお砂糖とオイスターソースを足すとコク出てまた美味しいですよ!
  • 「ひき肉チャプチェ」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    ひき肉チャプチェ

    4.4

    (
    294件
    )

    味付けには市販の焼肉のたれを使うので、味付けを失敗する心配なし!春雨はそのまま調味料と一緒に煮込むことで、時短になるのはもちろん、味もしっかり染み込みます。にんじんとピーマンで色味もきれいなので、見た目でも食欲をそそる1品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 春雨 にんじん ピーマン おろしにんにく ごま油 白いりごま 焼肉のたれ 酒 しょうゆ ラー油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニャン太
      ボリュームを出すためにエノキを追加。 ひき肉を炒める時に肉の上に片栗粉をまぶしておくと、いい感じに固まって、とろみも出るのでオススメです。 使用する焼肉のタレで味が左右されそうですが、我が家のエバラのタレはこのレシピにピッタリでした。
    • Hiroco
      春雨は茹でるのが面倒なイメージでしたが、フライパンにそのまま投入して作れたので楽チンでした! ボリュームがあり、野菜もたくさん摂れて満足のいく1品です。パクパク食べられちゃいました! もう少し濃いめの味付けでもよかったかも?次は調味料を調整して作ってみようと思います!
    • のんちゃん
      味薄かったので大1を焼肉のタレ追加味締まり美味しい!しらたきで代用です😋とてもヘルシーで美味しい👍😋
    • anadesu
      味が薄いというコメントを見たので焼肉ソースを+1大さじにしました。 合い挽き肉を炒めていたときはほんの少しだけコンソメを入れました。 すごく美味しくできました。
  • 「無限ピーマン春雨」のレシピ動画

    やみつき!止まらない!
    無限ピーマン春雨

    4.5

    (
    203件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 食べ始めたら止まらずに、思わず完食!? 誰でもペロッと食べられちゃう、無限ピーマン春雨をおかずにしませんか? ご飯が進むこと間違いなしのおかずレシピをお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン 春雨 豚ひき肉 おろししょうが ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • someday
      2回目です。ひき肉を炒めるときに豆板醤をいれて、ピリ辛にしました。本当に無限ピーマンですね!ペロリと食べてしまいます! 今日はチューブ生姜を使いましたが、前回は生姜をみじん切りにしました。みじん切りの方が風味が良くて好きです。 お皿に盛ってからゴマを振りましたが、火を止める直前にいれて、一混ぜしても良いですね! 追記) 定番メニューとなりました。いつも豆板醤を入れたピリ辛です。生姜みじん切り多め推奨! レビューを参考に春雨→糸こんにゃくにしてみたら、こちらも別の味わいでとても美味しかったです。気分で変えて作ります!
    • ☆MIHIRO☆
      家族一同、ピーマン、春雨大好きなので、嬉しい一品です。時々、豆板醤を少し加えてピリ辛にする事もあります。どちらも好評です。
    • かおちゃん
      春雨は糖質のことを考えてしらたきに変更しましたが、ひき肉の旨味やコクでめちゃくちゃ美味しかったです💯
    • まっちゃ豆
      簡単でとっても美味しかったです。 我が家では丼にしちゃいました。
  • 「ほうれん草と春雨の中華サラダ」のレシピ動画

    あっさり食べやすい♪
    ほうれん草と春雨の中華サラダ

    4.4

    (
    131件
    )

    具沢山で食べごたえのある春雨サラダです。お酢が入ってさっぱりした味わいです。あと一品食べたい時や、メインの付け合わせにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      200前後

    ほうれん草 春雨 にんじん ハム 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Mii chan
      こんなに簡単に作れると思わなかったです。 ほうれん草の代わりにキュウリを入れて作りました。 鶏ガラを小さじ1入れるとより中華風で美味しかったです☺︎ もう何度もリピしてます‼︎
    • ☆MIHIRO☆
      ほうれん草は冷凍を、人参はフードプロセッサーでまとめ切りし冷凍しているものを使用して作ってます!毎回美味しくいただいてます♪
    • ぺぺ
      ハムがなくてサラダチキンで代用しましたが、とっても美味しかったです✌️ きもーち調味料を表記以上に入れると私的にはとても美味しく出来ました😋
    • 納豆島
      すごく美味しくてパクパク食べちゃいました!ハムの代わりにカニかまで代用しました。ごま油の香りとお酢のあっさり感が抜群です。次は倍量で作ろうと思います(*^^*)
  • 「ピーマン春雨炒め」のレシピ動画

    ピリ辛おいしい!
    ピーマン春雨炒め

    4.4

    (
    136件
    )

    ピーマンたっぷり、食べ応えもたっぷり!ご飯との相性はもちろん、おつまみにもぴったり♪ピーマン大量消費レシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 ピーマン 春雨 にんにく 唐辛子(輪切り) ごま油 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くいしんぼー
      春雨30gでなく、100g全部入れたから醤油を少し足しました。 仕上げに辣油かけて食べても美味しかったです。
    • おきょん
      簡単で美味しかったです!しめじを足しました。味がちょっと薄い?ので、もう少し全体的に調味料を足しても良さそうですが、出来上がった後にお好みで調整しても良いと思います!
    • かおり
      直前に挽肉がないことに気づき、冷凍してあったベーコンを使いました。ピーマンを取り出すのを忘れて最後までに入れてしまったので色が悪くなりました。気を付けて下さい!でも柔らかいのでお年寄りにはいいかも… 味が少し薄く感じたので、オイスターソースを大さじ1ほど入れました。 一味が苦手な家族のために入れませんでしたが美味しかったです。
    • ハッピーさん
      美味しく出来ました。にんにく2かけにして、辛いのが好きなので唐辛子2本入れました。仕上げにコショーを加えました。
  • 「春雨のごま油ポン酢サラダ」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    春雨のごま油ポン酢サラダ

    4.3

    (
    102件
    )

    春雨、きゅうり、ハムを具材にした副菜をご紹介します。ポン酢を活用すれば簡単に味付けが決まる!すりごま、ごま油を加えて風味をプラスし、あとを引くおいしさに仕上げました。献立のあと一品に悩んだ時におすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム きゅうり 春雨 ポン酢しょうゆ 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • バジリ子
      サッパリいただける副菜。 味付けはポン酢とごま油のみなので 常に常備しているからすぐ作れました。 きゅうりの水分が出て馴染む程に少し薄味に なりがちなので、ごま油多めに加えました。 残ったらお弁当にも。
    • 納豆島
      ハムをカニかまで代用。倍量で作りました。 間違いなく美味しいです♫
    • ホームベル
      酸っぱさ控えめで美味しかったです。キュウリとハムだけでなく野菜クズ(タマネギや人参など)を細く切って加えると見た目も楽しくなりそうです。
    • かおちゃん
      簡単に出来、ポン酢のさっぱりした中に、すりごま、ごま油の風味がして美味しかったです💯
  • 「ピーマンと春雨の卵炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ピーマンと春雨の卵炒め

    4.3

    (
    106件
    )

    中華風の味付けがシャキシャキのピーマンと相性抜群です。ごはんのお供にはもちろん、おつまみにもぴったり!彩りもきれいな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      327kcal

    • 費用目安

      200前後

    春雨 ハム 卵 ピーマン ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おきょん
      エリンギもあったのでプラスしました(*ˊᵕˋ*) 醤油気持ち多めに入れたかもしれませんが、いい感じに美味しかったです。きのこ類入れると美味しさ確実にアップ!
    • あっこ
      具材は倍量しました。簡単で美味しかったです。
    • あーいーりー
      ボリュームあって簡単美味しかったです♡ また作ります~!次はキノコも入れたいな!
    • ごま大福
      ピーマンだけ3個で他は倍量で作りました。 パパっとできてよかったです☺
  • 「豚ひき肉と小松菜の春雨炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて♪
    豚ひき肉と小松菜の春雨炒め

    4.5

    (
    112件
    )

    火の通りやすい具材で作るので煮込み時間も少なくて済みます!ご飯との相性抜群の、一皿で満足できるおかずです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      397kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 小松菜 にんにく 春雨 サラダ油 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あんこ
      とっても簡単で美味しかったです! 春雨をマロニーで代用して 豚ひき肉は粗びきにしました。 次回は きのこを追加して作ってみたいです。 追記:翌日、うどんにかけて食べたら美味しかったです(^o^)
    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単で美味しかったので また作りたいです♩¨̮
    • やすのようこ(オトコです)
      オトコのキッチンドランク 材料費が安いことと、切ったら火にかけるだけなのが簡単で嬉しいですね 和風顆粒ダシは液体白だしでも応用出来そう 春雨が吸うのでいずれもやや薄めに味付けが良さそうかな ひき肉は解凍してから炒めましょう、横着すると俵ハンバーグみたいになりかけます
    • なん
      私の場合、煮詰まってしまったので 水 醤油 コンソメ を2倍にしました! 多少材料の分量が雑でも美味しくできた気がします。 あとはしっかり味見していきたいと思いました。
  • 「ニラ玉豚バラ春雨」のレシピ動画

    ごはんにぴったり!
    ニラ玉豚バラ春雨

    4.4

    (
    88件
    )

    ボリューム満点な中華風おかずのご紹介です♪豚バラから出た煮汁の旨みを吸った春雨はお箸が止まらないおいしさ!春雨は別ゆでせずにそのままフライパンに入れて作るお手軽レシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      400前後

    春雨 豚バラ薄切り肉 溶き卵 ニラ サラダ油 酒 水 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おま
      豚バラ200、ニラ1束、人参半分、春雨60g、卵3個で、調味料1.5倍量で作りました。 調味料はレシピの分量を1.5倍にしただけで充分しっかりした味になり、美味しかったです! 本当にご飯にピッタリです。 追記 豚こまでも美味しく頂けました! 塩は少なめでもいいと思います。
    • あや
      おいしかったです꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱
    • 週一おじさん
      春雨多めでヘルシーに作りました。あっさりとした味付けですが、とてもご飯にも合い美味しくいただきました。
    • mist
      調味料が少ないのできちんと味がついているか心配になりました スープは味覇を使用しています
  • 「玉ねぎと豚こま肉のオイスター春雨」のレシピ動画

    ご飯が食べたくなる!
    玉ねぎと豚こま肉のオイスター春雨

    4.4

    (
    80件
    )

    にんにくが香り、炒めた玉ねぎは甘く、オイスターソースが春雨によくからみます。フライパン1つで簡単に作れるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 豚こま切れ肉 玉ねぎ ごま油 おろしにんにく 細ねぎ(刻み) 水 酒 しょうゆ オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 花嫁修行中 ゆーぐると
      具材が、たまねぎ、春雨、豚こま、ねぎの4つで出来るのがとてもいいなと思いました! 春雨が水分を吸い込むので味が濃く、本当にご飯が欲しくなりました!
    • てぃと
      春雨消費の為に作りましたが、思ったより美味しいです!お肉+玉ねぎパターンでは飽きてきた方へおすすめです。オイスターソースなかった為ウスターソースで代用しました。
    • くまたん
      家族は、ご飯にかけて食べていました。大好評でした。
    • Gi
      美味しかったです。 また作りたいです。
  • 「ツナと塩こぶ春雨サラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    ツナと塩こぶ春雨サラダ

    4.4

    (
    95件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 冷蔵庫によく入っている材料で簡単に作れる! ピリ辛味でさっぱり箸がすすむ春雨サラダです♪ 冷蔵庫で冷やしてもおいしい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      200前後

    春雨 水 きゅうり ツナ缶 塩昆布 ポン酢しょうゆ ごま油 ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みな
      ラー油がアクセントになって美味しい 10歳でも食べれる辛さ
    • はっぴぃ
      食材が全て程よく馴染んでとても食べやすかったですし、ピリ辛の味付けも美味しかったです。 サラダですが栄養が豊富な感じですし、春雨で結構お腹も膨れるので、メインが軽めになったときに作ると良さそうです。
    • まっちゃ豆
      簡単に作れておいしかったです。
    • りつにゃฅ•ﻌ•´ฅ
      春雨と塩昆布が余ってると思い作ろうと思ったら、春雨がなかった!!!ガ━l||l(0Δ0)l||l━ン 仕方ないので余ってた千切りキャベツで作りました😅 塩昆布も普通のじゃなく麻辣味🌶でしたが、辛いもの好きなので良かったかも?(笑) キャベツでも美味しかった😋ですが、次回はちゃんと春雨で作りたいと思います😉(ちゃんと春雨で作ってたら、もっと美味しかったはず😣)
  • 「チンゲン菜と春雨の中華和え」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    チンゲン菜と春雨の中華和え

    4.3

    (
    68件
    )

    春雨でボリュームアップし、さっぱりとした味付けの中華和えをご紹介!チンゲン菜はさっと加熱し、シャキシャキ食感を残しています。ハムを入れることでコクがアップします♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200前後

    春雨 ハム チンゲン菜 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      倍量で作りました。とても簡単で美味しかったです。 チンゲン菜使って中華和えのイメージなかったので食べてみて『おーっ!これは。』と思いました。 いつでも作れるのでまた、作りたいです!
    • Yママ
      美味しかった。 (春雨は残ってた35gくらい使用)
    • ヒロロさん
      チンゲン菜はいつも炒めていたのであまりレンチンっていう発想があまりなかったです がこれも美味しくできました 中華和えなのできゅうりなんかも付け加えるのもいいと思います ちなみにチンゲン菜は2株使いましたが全く問題なくできました
    • キッチン
      材料は3分の2位で、たれの材料はそのままで作りました。簡単にできて、春雨にたれがしみて大変美味しかった。又、作ります。
  • 「豚ひき肉と春雨のオイスター炒め煮」のレシピ動画

    ボリュームおかず!
    豚ひき肉と春雨のオイスター炒め煮

    4.5

    (
    110件
    )

    豚ひき肉とオイスターソースの旨味が絡んだ春雨がごはんにぴったり♪ニラは加熱しすぎず、彩りよく仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 春雨 ニラ しめじ おろしにんにく ごま油 酒 オイスターソース しょうゆ 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっちゃ豆
      短時間で簡単にできました。 丼にして食べました。 最後に片栗粉でとろみをつけました。
    • みつごんの妻
      レシピの2倍量を作りました。 春雨はそのまま投入できるので手間がかからないし 味も濃くもなく薄くもなく丁度良かった。 簡単で美味しかったのでまた作ります❗️
    • かおちゃん
      ボリュームがあり、ひき肉やオイスターソースの旨味がたっぷり染み込んだ春雨が白いご飯🍚にぴったりで美味しかったです💯
    • ニャン太
      にらの代わりに青梗菜を使いました。こちらの方が食べ応えがあるかな、と個人的に思います。 彩りににんじんを追加。 ひき肉を炒める際に片栗粉をふりかけておいたので、ほどよく固まりました。 好きな味です。また作ります☆
  • 「鶏もやしの春雨炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    鶏もやしの春雨炒め

    4.3

    (
    77件
    )

    つるつるっと食べやすい春雨の食感がアクセント! お肉も野菜も一度に沢山食べられるバランス◎レシピ♪ お代わりが止まらない、甘辛味でお箸も進みます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 もやし 春雨 にんじん 細ねぎ(刻み) ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mil
      椎茸と白菜も入れてみました。鶏むねは少し大きいかと思ったけど、薄めに切ってお酒に少し浸けておいたので柔らかく味もしみていました。最後は水分が多めだったので、水溶き片栗粉を入れとろみをつけました。美味しかったです!
    • こりゃす
      好評でした!四人分のレシピは少ないので嬉しい。もやしを使い切りたかったのでもやしを一袋、春雨を80gに変更して上手く行きました。煮てる時は水分多すぎたか?と思いましたが春雨が全部吸って大丈夫でした。お腹いっぱいになります♪
    • かおちゃん
      食べ応えがあり、食感の違いも感じられ、味付けも良く美味しかったです!
    • みちゃん
      鶏むね1枚、にんじん1/2本、もやし1/2袋、玉ねぎ1/2こ、春雨30gで作りました。細ねぎはなかったので入れてません。 調味料はレシピ通りで、水だけ200ccに減らしました。 鶏むねは焼く前に塩こしょうを振り、片栗粉をまぶしました。美味しくできました。
  • 「春キャベツと春雨の甘辛炒め」のレシピ動画

    ボリュームおかず!
    春キャベツと春雨の甘辛炒め

    4.3

    (
    58件
    )

    少ない材料でもしっかり満足の一品です! 旨味をたっぷり含んだ春雨がおいしい♪ 甘辛味でごはんもすすむ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 春キャベツ ねぎ 春雨 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハッピーさん
      とろけるチーズを加えました。ご飯の上にのせ~どんぶりレシピにしました。トッピングにキムチをのせたら美味しく食べられました。
    • こったん
      おかずにぴったり。簡単美味しい1品でした。ぱぱっと作れていいですね!
    • my
      リピートしました。 材料放り込んで炒めるだけなので比較的簡単で、味付けも程良く甘辛で好きな味です! キャベツから水分が出て薄味になっちゃうかなーと思いましたが、春雨も入るし、少し弱めの火で長めに炒めたのでちょうど良い水分量になりました。
    • かず
      ピリ辛で美味しかったです! 野菜もたくさん取れていいです。
  • 「麻婆春雨」のレシピ動画

    ごはんがススム!
    麻婆春雨

    4.5

    (
    72件
    )

    ごま油の香りが引き立つ具材たっぷりの麻婆春雨をご紹介します。にんにくとしょうがの風味が食欲をそそり、お箸がすすむのが人気の秘訣♪お肉の旨味をたっぷり吸い込んだ春雨は絶品!市販の素を使わなくても簡単に本格的な味付けが楽しめるレシピなので、熱々のごはんと一緒にぜひお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 春雨 にら にんにく(みじん切り) しょうが 長ねぎ サラダ油 豆板醤 水 酒 しょうゆ 砂糖 塩 こしょう ごま油 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • BBB
      レシピの半分の量で二人分作りました。 ごま油を最後に入れるのを忘れてしまいましたが、それでも美味しく頂きました。きっとごま油を入れるともっと美味しくできたと思うので次回は忘れないように作ります!他の人もレビューに書かれていますがごま油を忘れずに。
    • しおたんぴ
      アレンジしすぎて違うものを作ってしまいましたが美味しかったです(笑) きくらげとたけのこ、とっても合います!
    • 週一おじさん
      手軽に作れてとても美味しかったです。春雨最高です。
    • Pちゃん
      美味しかったです。