1. TOP
  2. 麺類
  3. うどん
  4. その他のうどん
  5. ふわっと口の中でとろける♪ふわとろたまごかけうどん

ふわっと口の中でとろける♪

ふわとろたまごかけうどん

とろろとメレンゲを合わせることでふわふわの食感に!のどごしの良いうどんと相性抜群です♪卵黄をからめてお召がりください。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    350kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    長芋は皮ごとすりおろす。

    TIPS

    長芋にひげ根がある場合はこするように洗い、取り除きましょう。

  2. 2.

    大きめのボウルに卵白を入れ、ツノが立つまで泡立てる。長芋、めんつゆを加えて混ぜる。

  3. 3.

    耐熱容器にうどんをのせ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで表示時間通り加熱し、流水で洗い、水気を切る。

  4. 4.

    器にうどんを盛り、2をかけ、卵黄をのせる。青のりをちらし、お好みでめんつゆをかける。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう