DELISH KITCHEN

さっと作れる!

卵かけうどん

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    515kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    54.7g

  • 脂質

    23.1g

  • たんぱく質

    20.9g

  • 糖質

    52g

  • 塩分

    4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

冷凍うどんと卵で作る簡単うどんレシピです♪お好みでラー油や一味唐辛子をかけて食べるのもおすすめです。

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    耐熱容器にうどんを入れてレンジで袋の表示通りに加熱する。

    ポイント

    少し深めの容器を使用してください。

  2. 2

    ボウルに卵(1個)、卵白(1個分)、マヨネーズを入れて混ぜる。1の耐熱容器に加えてさっと混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒〜1分加熱する。

    ポイント

    卵が少しかたまるくらいが目安です。お好みに合わせて加熱時間は調整してください。

  3. 3

    容器に☆を入れて混ぜる(たれ)。

  4. 4

    2のうどんを軽く混ぜて真ん中に卵黄(1個分)をのせ、細ねぎ、白いりごまをちらす。たれをかける。

    ポイント

    よく混ぜてお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。

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