さっと作れる!
卵かけうどん
冷凍うどんと卵で作る簡単うどんレシピです♪お好みでラー油や一味唐辛子をかけて食べるのもおすすめです。
カロリー
515kcal
炭水化物
54.7g
脂質
23.1g
たんぱく質
20.9g
糖質
52g
塩分
4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱容器にうどんを入れてレンジで袋の表示通りに加熱する。
ポイント
少し深めの容器を使用してください。
2
ボウルに卵(1個)、卵白(1個分)、マヨネーズを入れて混ぜる。1の耐熱容器に加えてさっと混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒〜1分加熱する。
ポイント
卵が少しかたまるくらいが目安です。お好みに合わせて加熱時間は調整してください。
3
容器に☆を入れて混ぜる(たれ)。
4
2のうどんを軽く混ぜて真ん中に卵黄(1個分)をのせ、細ねぎ、白いりごまをちらす。たれをかける。
ポイント
よく混ぜてお召し上がりください。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
かおたん