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夏バテ知らず!

冷やしネバネバごまうどん

ネバネバをごまの香りとともに! 暑い日につるっと食べられるおうどんはいかがですか? のどごしがクセになります♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    414kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    長いもはすりおろす。オクラは塩をまぶしてこすり、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱が とれたらヘタを切り、1cm幅に切る。ねぎをみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに、長いも、ねぎ、オクラ、白すりごまを入れて混ぜる。

  3. 3.

    耐熱容器にうどんを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで表記時間加熱する。水にさらし水気を切る。

  4. 4.

    器にめんつゆ、水を入れて、うどんを加え、2を盛りつけて、完成。

レビュー

(1件)

-
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  • nullpo-ga
    ネバネバしたうどんが食べたくて辿り着きました。勝手にナメコを加えてネバネバ度アップさせて、しらすを加えた分麺つゆは少なめでアレンジしても美味しかったです。

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