DELISH KITCHEN

流し込むだけ♪

焼かない!花火ケーキ

あまりがちなかき氷のシロップを使ってカラフルな花火のケーキを作りませんか?焼かないからオーブンいらず!流し込んで、交互に模様をつけて冷やすだけで簡単に作れます♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    213kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 15cm丸型1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    保存袋にビスケットを入れ、めん棒で細かく砕く。

  2. 2.

    溶かしバターを加えて揉んでなじませる。

  3. 3.

    型にクッキングシートを敷く。

  4. 4.

    2を敷き詰めて底生地を作り冷凍庫で10分程冷やす。

  5. 5.

    耐熱容器に冷水を入れて粉ゼラチンをふり入れて10分おき、ふやかす。ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱して溶けるまで混ぜる。

  6. 6.

    別の耐熱容器にクリームチーズを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して混ぜ、5、牛乳、グラニュー糖を加えてその都度よく混ぜる(チーズクリーム)。

  7. 7.

    6のチーズクリームを3等分にし、かき氷シロップのいちご、メロン、ブルーハワイをそれぞれ加えて混ぜる。

  8. 8.

    4の型に7のチーズクリームを順に50cc程ずつ流し入れる。竹串で放射状に中心から外へ、外から内側へを交互に模様をつけ、3時間程冷蔵庫で固まるまで冷やす。

    ポイント

    動画のようなクリーム状よりも硬い場合は600Wのレンジで30秒ずつ加熱しながら混ぜて様子を見てから流し入れましょう。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    同重量で代用可能です。分量が大さじ、小さじの容量での表記の場合は、上白糖とグラニュー糖では重量が異なるため、こちらの換算表をご参照ください。

レビュー

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