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  • ハロウィン特集

黄身がとろ〜り!

ポーチドエッグのせレタスサラダ

クリーミーなドレッシングで食べやすく仕上げました!カリカリなベーコンとフランスパンで食感も楽しめます♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    365kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。フランスパンは2cm角に切る。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

  4. 4.

    アルミホイルを敷いた天板にフランスパン、ベーコンをのせ、フランスパンにオリーブオイルをまわしかける。トースターで2分焼き、裏に返して2分焼く。

  5. 5.

    鍋に水、酢を入れてわかし、水面がボコボコしない程度でそっと卵を落とし入れる。卵白を卵黄にまとわせながら2〜3分ゆで、氷水に取り出す。

  6. 6.

    器にレタスを盛り、フランスパン、ベーコン、真ん中にポーチドエッグをのせ、ドレッシングをかける。

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サラダ