DELISH KITCHEN

黄身がとろ〜り!
ポーチドエッグのせレタスサラダ

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調理時間

15

費用目安

300前後

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クリーミーなドレッシングで食べやすく仕上げました!カリカリなベーコンとフランスパンで食感も楽しめます♪

  • カロリー

    365kcal

  • 炭水化物

    20.1g

  • 脂質

    25.6g

  • たんぱく質

    12.7g

  • 糖質

    18.3g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。フランスパンは2cm角に切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

  4. 4

    アルミホイルを敷いた天板にフランスパン、ベーコンをのせ、フランスパンにオリーブオイルをまわしかける。トースターで2分焼き、裏に返して2分焼く。

  5. 5

    鍋に水、酢を入れてわかし、水面がボコボコしない程度でそっと卵を落とし入れる。卵白を卵黄にまとわせながら2〜3分ゆで、氷水に取り出す。

  6. 6

    器にレタスを盛り、フランスパン、ベーコン、真ん中にポーチドエッグをのせ、ドレッシングをかける。

レビュー

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  • mika96815

    フランスパンが無かったのでフランスパン無しで作りましたが、美味しかったです。ドレッシングが気に入りました。

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