副菜にぴったり!
ちくわときゅうりのコチュマヨあえ
パパっと作れて簡単!ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。もやしときゅうりの食感もポイントです♪
カロリー
118kcal
炭水化物
9.1g
脂質
6.9g
たんぱく質
5.8g
糖質
7.6g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうりは両端を切り落とし、千切りにする。
2
ちくわは斜め薄切りにする。
3
耐熱容器にもやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒程加熱する。水気を切って粗熱をとる。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわ、きゅうり、もやしを加えてあえる。
レビュー
4.3
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- 簡単に出来、コチュジャンとマヨネーズの濃厚な味付けがちくわやきゅうり、もやしとよく合って美味しかったです💯
hn
コチュジャンをミソで代用して作ってみました☆ まろやかにすごく美味しく出来ました♪ ごまを買い忘れてしまったのが悔しい! また作ります(^Д^)ゆみ
シャキシャキでコチュマヨが美味しかったです! 辛いの好きなら、コチュジャン増やしてもいいと思います✨ 少し置いてると、もやしから水分出るので食べる前にあえて、食べきった方が美味しく頂けます☺️ちびママもえ
簡単で美味しかったです。
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かおちゃん