ふんわり仕上がる♪
卵そぼろ
調理時間
約10分
カロリー
80kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
3.5g
脂質
4.2g
たんぱく質
5.1g
糖質
3.5g
塩分
0.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
三色丼やお弁当に欠かせない卵そぼろをふわふわに仕上げる作り方をご紹介します。材料を直接フライパンに入れるので洗い物も少なく済みます!ぜひお試しください♪
手順
1
フライパンにすべての材料を入れてよく混ぜる。
2
弱火で熱し、菜箸4〜5本でかき混ぜる。
3
ポロポロの状態になったら火から下ろし、ぬれ布きんの上にフライパンをのせて冷ます。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 味はもう少し強いのが自分の味でした。弱火にかけて菜箸4~5本でかき混ぜるの時は、プレーンオムレツを作る時の様にフライパンを前後に、少し揺り動かしながら調理しました。
たかゆき
甘みのあるそぼろに。 家にある肉そぼろとナムルで三色丼でも作ろうかしら。
ソース・アメリケーヌ