DELISH KITCHEN

ご飯にぴったり！

卵みそそぼろ

4.3

(

)

  • 調理時間

    約5分

  • カロリー

    313kcal

  • 費用目安

    100円前後

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すりごまが入った甘みそを、ごま油で香ばしく炒めて香りを 出します。卵を加えて炒め合わせるとみそ味の香ばしい 卵そぼろの完成です。おにぎりにもいかがですか？

材料 【2人分】

  • 卵 3個
  • ごま油大さじ1
  • ☆ごまみそ
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • みそ大さじ2
  • 白すりごま大さじ2

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて弱火で香ばしい香りがするまで炒める

  4. 4

    1を加えて混ぜ、中火でポロポロになるように炒める

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • かんぬ

    材料も少なく、簡単にできて美味しかったです お弁当のおかずやおにぎりの具にするために大量に作ってみました

  • でやんす

    必ずある調味料で簡単にできたのでよかった

  • aya

    美味しく作れました♪ 多めに作って、ご飯のお供に置いとくと便利です(^^)♡

  • mika

    美味しく出来ました ⑅◡̈*

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター　日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

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