DELISH KITCHEN

ご飯にぴったり!

卵みそそぼろ

4.4

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    313kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    15.7g

  • 脂質

    20.5g

  • たんぱく質

    14.3g

  • 糖質

    13.7g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

すりごまが入った甘みそを、ごま油で香ばしく炒めて香りを 出します。卵を加えて炒め合わせるとみそ味の香ばしい 卵そぼろの完成です。おにぎりにもいかがですか?

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材料 【2人分】

  • 3個
  • ごま油大さじ1
  • ☆ごまみそ
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • みそ大さじ2
  • 白すりごま大さじ2

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて弱火で香ばしい香りがするまで炒める

  4. 4

    1を加えて混ぜ、中火でポロポロになるように炒める

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ヌーピー

    簡単でよき。 家で必ずあるものでできるのがいい。 胡麻が香って美味しい。 味噌がきいているので、ごはんのお供によき! しょっぱいなと思ったら 二色丼でなにか緑の野菜があるといいかも。 絹さや・きゅうりなどはばっちり合いそう。
  • さくもも

    卵と調味料だけでこんなにご飯に合うものが作れてビックリしました。ちなみにそのまま食べるとかなり濃い目の味付けです。今回はご飯に乗せて食べましたが、次回はおにぎりにしてみたいと思います。
  • トシ

    文句なし!抜群においしいですね。火加減に注意する事が肝要。ご飯のお供に最高です!
  • たかゆき

    簡単に作れる。 みそとごまをたっぷりつかっているので、風味が口の中に広がる。 鶏そぼろなどと合わせて二色丼にしてみてもいいかも。

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