ボリューム満点！
えびとアボカドのホットサンド
ごろっと具沢山なホットサンドレシピのご紹介です。プリプリのえびとクリーミーなアボカドがマヨネーズと相性抜群！スライスチーズの塩気もポイントです♪朝食やランチにぜひお試しください。
- 調理時間 約15分
カロリー
372kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 食パン[8枚切り] 2枚
- アボカド 1/2個
- むきえび[ゆで] 40g
- ブロッコリー 1/4株
- とろけるスライスチーズ2枚
- 溶かしバター(有塩)適量
- ☆調味料
- しょうゆ小さじ1/2
- マヨネーズ大さじ2
- レモン汁小さじ1
- こしょう少々
作り方
1.
アボカドは1cm角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒ほど加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ、むきえび、アボカド、ブロッコリーを加えてあえる。
3.
ホットサンドメーカーに溶かしバターをぬり、食パン1枚、スライスチーズ1枚を重ねてのせ、2を広げてのせる。残りのスライスチーズ、食パンを順にのせる。ふたをして焼き色がつくまで中火で2分ほど焼き、ホットサンドメーカーを裏に返して同様に焼く。
4.
食べやすい大きさに切り、器に盛る。
レビュー
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