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  • ハロウィン特集

ネバネバがおいしい♪

オクラ辛味噌冷奴

ピリ辛のみそとオクラが絡んでおいしい冷奴です! おつまみに最適です♪ オクラ味噌はご飯にのせて食べてもいいですね!

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    111kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラは塩をふってこする。

  2. 2.

    耐熱皿にのせてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとり、粗みじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    辛味噌の入ったボウルにオクラを加えて混ぜる。

  5. 5.

    絹豆腐は2等分にする。器に大葉をしいて、絹豆腐をのせ、辛味噌をかけてねぎを散らす。