ネバネバがおいしい♪
オクラ辛味噌冷奴
調理時間
約5分
カロリー
111kcal
費用目安
100円前後
ピリ辛のみそとオクラが絡んでおいしい冷奴です！ おつまみに最適です♪ オクラ味噌はご飯にのせて食べてもいいですね！
材料 【2人分】
手順
1
オクラは塩をふってこする。
2
耐熱皿にのせてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとり、粗みじん切りにする。
3
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
4
辛味噌の入ったボウルにオクラを加えて混ぜる。
5
絹豆腐は2等分にする。器に大葉をしいて、絹豆腐をのせ、辛味噌をかけてねぎを散らす。
マリベェ