ネバネバがおいしい♪
オクラ辛味噌冷奴
調理時間
約5分
カロリー
111kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
9.1g
脂質
5.7g
たんぱく質
5.9g
糖質
7.3g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ辛のみそとオクラが絡んでおいしい冷奴です！ おつまみに最適です♪ オクラ味噌はご飯にのせて食べてもいいですね！
手順
1
オクラは塩をふってこする。
2
耐熱皿にのせてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとり、粗みじん切りにする。
3
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
4
辛味噌の入ったボウルにオクラを加えて混ぜる。
5
絹豆腐は2等分にする。器に大葉をしいて、絹豆腐をのせ、辛味噌をかけてねぎを散らす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ピリッとしつつ豆腐のおかげであっさりとしてて夏にぴったりなレシピだと思います オクラがきれてたので次回はオクラも入れて再挑戦します！
にゃんにゃむニーナ
うみゃにゃ。うみゃにゃ。 28日夕ご飯は、 シンプルなおいしさ、ゴーヤーと豚肉のそうめんチャンプルー こちらに載せました。 かさましでレタスも煮ました。 他には、 ネバネバがおいしい、オクラ辛味噌冷奴 冷えたない茹でました。 ミョウガも刻んでのせてみました。大葉も刻みました。 シンプル、美味しい、ふわふわ卵のかきたま汁 です。 金目鯛を焼きました。 いただきます。ま〜坊
オクラの食感が良かった。 味噌を使っているので あっさり系 と言う感じではなく こってり系 でした。 冬の温かい豆腐にも合いそう。モーリス
濃厚辛味噌で一人分で1/2丁食べれます。
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ちもしぃ