ネバネバがおいしい♪
オクラ辛味噌冷奴
ピリ辛のみそとオクラが絡んでおいしい冷奴です！ おつまみに最適です♪ オクラ味噌はご飯にのせて食べてもいいですね！
- 調理時間 約5分
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カロリー
111kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
オクラは塩をふってこする。
2.
耐熱皿にのせてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとり、粗みじん切りにする。
3.
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
4.
辛味噌の入ったボウルにオクラを加えて混ぜる。
5.
絹豆腐は2等分にする。器に大葉をしいて、絹豆腐をのせ、辛味噌をかけてねぎを散らす。