1. たまらないふわトロ感!ごま風味天津ラーメン

たまらないふわトロ感!

ごま風味天津ラーメン

サッポロ一番 しょうゆ味・ごま味 全国発売記念! 「サッポロ一番」でトロうま対決!第二弾は「ごま味」でつくる、天津ラーメン♪ ごま油香るトロトロスープが、ふわふわのカニ玉と麺によく絡む♪ 2/3配信の明太とろろラーメンも要チェック!あなたはどっち派?

サッポロ一番

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つくった

  • 調理時間 約15分

料理レシピ

材料 1人分

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作り方

  1. 1.

    カニかまぼこは細くさく。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵、塩こしょうを入れ、混ぜる。

  3. 3.

    鍋にごま油を入れて熱し、カニかまぼこ、しいたけを加え、中火でさっと炒める。

  4. 4.

    2を加え、ふんわりと半熟状になるまで加熱し、一度取り出す。

  5. 5.

    鍋の汚れをキッチンペーパーでふきとり、水を入れてわかす。麺を加え、袋の表示時間通りゆでる。添付の粉末スープ、調味油を加えて混ぜ、麺のみ器に盛る。水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜながら中火で煮る。

  6. 6.

    麺の器に4をのせ、スープをかける。小ねぎをのせ、添付の切り胡麻をふる。