具だくさんで食べごたえ満点♪
シンプルなしょうゆラーメン
お家にある調味料で手軽に作れる、しょうゆベースのラーメンレシピのご紹介です♪シンプルな工程なので、料理初心者の方でもお作りいただけます！お好みの具材をたっぷりとのせてお召し上がりください。
- 調理時間 約30分
カロリー
534kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- 中華麺[生] 1玉
- 半熟ゆで卵1個
- チャーシュー3枚(30g)
- ねぎ 1/3本(55g)
- 小松菜 1/3袋(66.7g)
- 塩少々
- 味付きメンマ適量
- 焼きのり適量
- ☆スープ
- しょうゆ大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- ごま油小さじ1
- 水300cc
作り方
1.
ねぎは斜め薄切りにする。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。半熟ゆで卵は半分に切る。
2.
鍋に塩を入れて湯をわかし、小松菜を入れてさっとゆでて冷水にとり、水気をしぼる。再び湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切って器に盛る。
3.
別の鍋に☆を入れて煮立たせ、2の中華麺にかける。具材を盛り付ける。
レビュー
(5件)
3.2
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- マイケル味薄過ぎないですか？
- あにょん厚切りベーコンで作ってみました！ ブラックペッパーたくさん入れちゃいました笑笑 めちゃくちゃ美味しすぎて、、また作ります！