DELISH KITCHEN

具だくさんで食べごたえ満点♪

シンプルなしょうゆラーメン

4.0

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    534kcal

  • 費用目安

    400前後

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お家にある調味料で手軽に作れる、しょうゆベースのラーメンレシピのご紹介です♪シンプルな工程なので、料理初心者の方でもお作りいただけます!お好みの具材をたっぷりとのせてお召し上がりください。

材料 【1人分】

  • 中華麺[生] 1玉
  • 半熟ゆで卵1個
  • チャーシュー3枚(30g)
  • 長ねぎ 1/3本(55g)
  • 小松菜 1/3袋(66.7g)
  • 少々
  • 味付きメンマ適量
  • 焼きのり適量
  • ☆スープ
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 300cc

手順

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにする。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。半熟ゆで卵は半分に切る。

  2. 2

    鍋に塩を入れて湯をわかし、小松菜を入れてさっとゆでて冷水にとり、水気をしぼる。再び湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切って器に盛る。

  3. 3

    別の鍋に☆を入れて煮立たせ、2の中華麺にかける。具材を盛り付ける。

レビュー

4.0

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※レビューはアプリから行えます
  • マイケル

    味薄過ぎないですか?
  • isahina

    美味しかったです
  • 渓桃の主夫🎶

    けいももの主夫です♬ 子供も喜ぶ味に仕上がりました♪ そうみしゃんたんを加えると味に深みと濃さが出て、GOODでした( ◠‿◠ ) ★サリ麺を使用した調理方法(5袋) 水 2,500(サリ麺は水を吸い込むので) しょうゆ 大さじ4 おろしにんにく 大さじ1 そうみしゃんたん 大さじ2.5 ごま油 大さじ1、小さじ1 塩 少々(好みで追加)
  • あにょん

    厚切りベーコンで作ってみました! ブラックペッパーたくさん入れちゃいました笑笑 めちゃくちゃ美味しすぎて、、また作ります!

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