DELISH KITCHEN

具だくさんで食べごたえ満点♪
シンプルなしょうゆラーメン

3.8

調理時間

30

費用目安

400前後

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お家にある調味料で手軽に作れる、しょうゆベースのラーメンレシピのご紹介です♪シンプルな工程なので、料理初心者の方でもお作りいただけます!お好みの具材をたっぷりとのせてお召し上がりください。

  • カロリー

    534kcal

  • 炭水化物

    73.4g

  • 脂質

    13.6g

  • たんぱく質

    26.3g

  • 糖質

    67.5g

  • 塩分

    6.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 中華麺[生] 1玉
  • 半熟ゆで卵1個
  • チャーシュー3枚(30g)
  • 長ねぎ 1/3本(55g)
  • 小松菜 1/3袋(66.7g)
  • 少々
  • 味付きメンマ適量
  • 焼きのり適量
  • ☆スープ
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 300cc

手順

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにする。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。半熟ゆで卵は半分に切る。

  2. 2

    鍋に塩を入れて湯をわかし、小松菜を入れてさっとゆでて冷水にとり、水気をしぼる。再び湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切って器に盛る。

  3. 3

    別の鍋に☆を入れて煮立たせ、2の中華麺にかける。具材を盛り付ける。

レビュー

3.8

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    味が薄いというコメがありましたが、確かに… ラーメンスープにはちょっと薄いかも?です 醤油と塩を少し足しました 小松菜→水菜にして 卵は少し煮過ぎました ブラックペッパーをたっぷり振って 美味しかったです またリピしたいです
  • isahina

    美味しかったです
  • あにょん

    厚切りベーコンで作ってみました! ブラックペッパーたくさん入れちゃいました笑笑 めちゃくちゃ美味しすぎて、、また作ります!
  • kana

    ゆでたまごは味玉にしました! 海苔は韓国海苔〜 スープは麺と絡むとちょっと薄めかな? とも思ったけど味玉と焼豚にしっかり 味がついてたのでちょうどよかったです!

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