DELISH KITCHEN

お店味をお家で簡単に!

混ぜそば

4.4

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    777kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    70.6g

  • 脂質

    39g

  • たんぱく質

    28.5g

  • 糖質

    67.4g

  • 塩分

    4.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【2019年6月レシピリニューアル】人気の混ぜそばをお家で簡単に作ってみませんか? 定番のたれを覚えればいろいろなレシピにも活用できます♫ つるっとした麺とお肉のジューシーさがやみつきです!

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。しょうが、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、しょうが、にんにくを入れて中火で加熱する。香りがたってきたら豆板醤を加えて、香りがたつまで炒める。ひき肉を加え、色が変わるまでよく炒める。しょうゆを加え、塩こしょうで味をととのえる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。3に加え、よく絡める。

  5. 5

    器に麺、2、細ねぎ、かいわれ、卵黄を盛り、ラー油をかける。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • もちぐま

    レシピ名そのままのように、お店味をお家で簡単にできた!と思いました。笑 一口食べて、美味しい!と彼も言っていました。これはレシピ知りたいと言ってもらえたので、かなり好評でした。 麺を一人二玉にしたので系4玉、調味料も4倍にしました。 お肉は240g使い、かいわれ大根は1パック全部。
  • manaty

    やばい… 美味すぎるんですが!! 今まで作っていたレシピのよりも美味しいです❤ また作りますー!!
  • ねこあざらし

    ひき肉の醤油の分量が書いていなかったので、味見しておいしいと思う量にしました。夫は「毎日これがいい」というくらい気に入っていました。美味しかったです(๑>◡<๑)カイワレは辛いので入れませんでした…
  • pchan

    美味しかった またリピしたいです

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