お店味をお家で簡単に！
混ぜそば
【2019年6月レシピリニューアル】人気の混ぜそばをお家で簡単に作ってみませんか? 定番のたれを覚えればいろいろなレシピにも活用できます♫ つるっとした麺とお肉のジューシーさがやみつきです！
- 調理時間 約15分
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カロリー
777kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。しょうが、にんにくはみじん切りにする。
2.
フライパンにごま油をひき、しょうが、にんにくを入れて中火で加熱する。香りがたってきたら豆板醤を加えて、香りがたつまで炒める。ひき肉を加え、色が変わるまでよく炒める。しょうゆを加え、塩こしょうで味をととのえる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。3に加え、よく絡める。
5.
器に麺、2、細ねぎ、かいわれ、卵黄を盛り、ラー油をかける。
