お店味をお家で簡単に！
混ぜそば
【2019年6月レシピリニューアル】人気の混ぜそばをお家で簡単に作ってみませんか? 定番のたれを覚えればいろいろなレシピにも活用できます♫ つるっとした麺とお肉のジューシーさがやみつきです！
- 調理時間 約15分
カロリー
777kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。しょうが、にんにくはみじん切りにする。
2.
フライパンにごま油をひき、しょうが、にんにくを入れて中火で加熱する。香りがたってきたら豆板醤を加えて、香りがたつまで炒める。ひき肉を加え、色が変わるまでよく炒める。しょうゆを加え、塩こしょうで味をととのえる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。3に加え、よく絡める。
5.
器に麺、2、細ねぎ、かいわれ、卵黄を盛り、ラー油をかける。
レビュー
(12件)
4.4
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- ちゃこ肉に入れるお醤油の量が知りたいです。
- emi家族に大好評でした！かいわれを水菜にしてみました。とってもおいしかったです。
- ねこあざらしひき肉の醤油の分量が書いていなかったので、味見しておいしいと思う量にしました。夫は「毎日これがいい」というくらい気に入っていました。美味しかったです(๑>◡<๑)カイワレは辛いので入れませんでした…
- ゆゆゆ夫から大好評で何度か作っています！自宅でこの味ができるのがうれしいです。ピリ辛にしたくて、分量より少し多めに豆板醤を入れています。
