包丁なしで！
たらこあん天津飯
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ とろとろの卵にたらこの旨味たっぷりの塩あんをかけます。仕上げにちぎった大葉をのせて香りよく！
カロリー
581kcal
炭水化物
61.6g
脂質
24.4g
たんぱく質
21.6g
糖質
61.1g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
たらこははさみで半分に切ってボウルに入れ、酒を加えてほぐし、薄皮を取り除く。
2
鍋に☆を入れて混ぜながら煮立たせてとろみをつける。たらこを加えてさっと煮る(たらこあん)。
3
ボウルに卵を割り入れてかにかまぼこをさきながら加え、塩こしょうを加えて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れて大きく混ぜながら中火で半熟になるまで焼く。
5
器にごはんを盛り、4をのせ、たらこあんをかける。大葉をちぎってのせる。
レビュー
4.6
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ケイ