料理の基本！
オレンジの皮のむき方
固くてむきにくいオレンジの皮を包丁を使ってきれいにむく方法をご紹介します♪アイスに添えてデザートにしたり、お菓子作りにも大活躍する事間違いなし！ぜひ覚えて実践してみてください。
手順
1
【房を残す場合】放射状に6等分に切る。皮に沿うようにして包丁を入れ、果肉を切り離す。白い部分を切り落とす。
2
【房から完全に取り出す場合】皮の上下を5mm程度ずつ、切り落とす。
ポイント
果肉が少し見える程度まで切りましょう。
3
果肉に沿うようにして、皮をむく。薄皮と実の間に両側から包丁を入れて切り離す。
レビュー
5.0
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- 珍しいブラットオレンジを購入。 名の由来通り、果汁が血のよう。 小さい為、房を残す剥き方で切る。 小さいが、美味しい♥️
倖雨
初心者🔰でも簡単に出来ました！ とっても綺麗に向けて美味しかったです😋nullpo-ga
普段オレンジなんて中々食べないので、子供にねだられて剥き方を調べていたらちゃんとレシピがあって助かりました。ありがとうございます😊
チロ