さわやかティラミス風♪
オレンジパフェ
コーヒーのほろ苦さとクリームの濃厚さが相性◎ オレンジで後味も爽やか！
- 調理時間 約30分
-
カロリー
314kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 4個分
作り方
1.
カステラを一口大に切り、オレンジの皮をむき、身を取り出す。
2.
ボウルの底に氷水を当てながら生クリームをピンとツノが立つまで泡立てる。
3.
常温に戻しておいたクリームチーズと砂糖をボウルに入れて混ぜて柔らかくし、泡立てた生クリームの1/3量を入れて混ぜ、残りの生クリームを入れてゴムベラで切るように混ぜる。
4.
インスタントコーヒーを湯で溶かしコーヒー液を作る。
5.
カステラをグラスに入れてコーヒー液を染み込ませる。 クリームとオレンジをのせ、ココアパウダーをかけて完成。