DELISH KITCHEN

爽やかな香り引き立つ♪

チキンのオレンジ煮

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    673kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いつもの和風の煮物から気分を変えて、洋風の煮込み料理に! オレンジの爽やかな酸味が、料理をぐっとおしゃれに仕立てます。 ホームパーティーや女子会メニューにも是非どうぞ。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は塩こしょうで両面に下味をつける。じゃがいもはよく洗って皮付きのまま1/2に切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落としてほぐす。オレンジは皮をむき、薄く輪切りにし、器にしいておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。こんがりと焼き色がつくまで両面焼いたら取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに新じゃがいも、玉ねぎ、しめじを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら☆を加える。

  4. 4

    煮立ったら鶏肉を戻し入れ、ふたをして弱めの中火で約10分、鶏肉に火が通り、ソースがとろっとするまで煮込む。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • みもりん

    良き。時間があったらまた作るかな

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