おもてなしデザート♪
オレンジサバラン
シンプルに作ったマフィンに、 お酒を効かせたシロップを染み込ませた、 大人の爽やかデザート♡ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
- 調理時間 約50分
カロリー
457kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 4個分
- オレンジ1個
- ラム酒大さじ2
- スポンジ生地
- ホットケーキミックス 1袋（150g）
- 卵 2個
- サラダ油大さじ2
- 砂糖80g
- クリーム
- 生クリーム 100cc
- 砂糖小さじ2
作り方
1.
オレンジを1枚薄く切って4等分にして飾り用にし、残りは果汁を絞ってラム酒と混ぜてシロップを作る。
2.
ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。
3.
カップに生地を等分に分けて170℃に予熱したオーブンで12~15分焼く。
4.
氷水を当てたボウルに生クリームと砂糖を入れてつのがピンと立つまであわ立てる。
5.
スポンジの上部を丸く切り取り、全体にシロップを染み込ませる。
6.
切り取った部分に生クリームをのせ、飾り用のオレンジを乗せ、切りとったスポンジをかぶせて完成。
レビュー
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