冷凍餃子の焼き方

手順

1. 1

   フライパンにサラダ油、冷凍餃子、水を入れ、ふたをして熱し、沸騰したら中火で5分ほど加熱する。

   ポイント

   冷凍餃子は解凍せずに焼きましょう。

   ホットプレートで焼く場合、初めの温度は高温(230〜250℃ほど)に温めましょう。

2. 2

   ふたを取って中火で水分をとばし、ごま油をまわし入れて焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   フライパンに皿をかぶせ、フライパンごと上下を返して器に盛る。