1. 料理の基本!簡単そうめんつゆ

料理の基本!

簡単そうめんつゆ

そうめんつゆのレシピをご紹介!レンジや鍋でパパッと作れるので、忙しいときにもぴったりです。ご家庭にある調味料で手軽に作れるのもポイント♪よりあっさりとしたつゆがお好みの場合は水の分量を増やしてお作りください。

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料

  • みりん大さじ2と1/2
  • しょうゆ大さじ2と1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • 400cc

作り方

  1. 1.

    【レンジで作る場合】大きめの耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで2分ほど加熱し、再度混ぜる。

    TIPS

    みりんのアルコールをとばすために、少しふつふつとするくらいを目安に加熱しましょう。

  2. 2.

    【鍋で作る場合】鍋に全ての材料を入れて混ぜながら中火で煮立たせ、弱火で2分ほど煮る。

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