デリッシュキッチン

本格的!
回鍋肉のタレの作り方

4.5

調理時間

5

費用目安

100前後

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甜麺醤(テンメンジャン)を使った本格的なホイコーローのタレの作り方をご紹介!ピリッとコク深く、ごはんがすすむ味付けです♪豆板醤の量はお好みに合わせて調整してください。

材料 【2人分】

  • テンメンジャン大さじ2
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

    ポイント

    調理時に加熱してからお召し上がりください。

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「つゆ・たれ」の基本

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