DELISH KITCHEN

料理の基本!
甘辛だれの作り方

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調理時間

5

費用目安

50以内

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基本の調味料を使った甘辛だれのレシピをご紹介!電子レンジを使ってパパッと作れ、肉や魚の照り焼き、野菜の炒め物など、さまざまな場面で活躍する万能だれです♪

材料 【出来上がり量約100cc分】

  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    耐熱容器に酒、みりんを入れ、ラップはせずに600Wのレンジで1分ほど加熱する。

  2. 2

    1の耐熱容器に砂糖、しょうゆを加え、砂糖が溶けるまで混ぜる。

レビュー

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  • ナス

    すぐ出来て美味しかったです。 仕上がりはサラサラで若干味が薄めでした。

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「つゆ・たれ」の基本

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