料理の基本!
漬け丼のたれの作り方
-
( - 件)
調理時間
約15分
費用目安
50円以内
シンプルな調味料を使ってレンジで簡単に作れる、刺身の漬け丼のたれをご紹介♪まぐろ、サーモン、かつおなど、どんな魚とも相性抜群です!少し気分を変えたい時は、おろししょうがをにんにくに変えて、ごま油を少量加えるアレンジもおすすめです♪
手順
1
耐熱容器に酒、みりん、しょうゆを入れて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで50秒〜1分ほど加熱し、粗熱をとる。
ポイント
レンジ加熱後、アルコール臭がないかを確認し、様子をみて追加で加熱してください。
2
おろししょうがを加えて混ぜる。
ポイント
たれが冷めたらお好みのお刺身を漬けて、冷蔵庫で15分ほどおいてからお召し上がりください♪
レビュー
-
( - 件)
※レビューはアプリから行えます
「つくった」をタップして、
初めてのレビューを投稿してみましょう